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"[...] en las interrogativas indirectas que complementan al verbo saber, el subjuntivo era común en el español antiguo [...]. Este uso del subjuntivo es, en la actualidad, más frecuente en el español americano que en el europeo, aunque con ciertas restricciones. Así, la oración No sé si te guste esta comida es hoy normal en el español de México, Centroamérica, Chile y las áreas caribeña y andina. Se diría, en cambio, No sé si te {gusta ~ gustará} esta comida en los países del Río de la Plata y en España. Pero el indicativo es también posible en los países del primer grupo si el hablante supone que su interlocutor ya conoce la comida de la que se hable. En cambio, el subjuntivo no suele admitirse en los del segundo grupo, aun cuando se considere muy improbable que se dé la situación a la que se hace referencia." (NGLE: §25.5o)

"Si bien se documentan interrogativas indirectas con subjuntivo en la lengua escrita de casi todos los países (casi siempre en contextos negativos), son mucho más frecuentes en las áreas que se han mencionado. [...] En otras variedades (entre ellas, la europea y la rioplatense) se prefiere el futuro o el presente de indicativo en estos contextos [...]." (NGLE: §25.5p)